Рецепты колбаса домашняя чешская кухня

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты колбаса домашняя чешская кухня
Представляем на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепты колбаса домашняя чешская кухня

Полный рецепт

Блюда в Чехии объёмные и сытные — здесь любят вкусно покушать. Особенно в Чехии почитают мясо: Мясо в Чехии готовят превосходно, замачивая его в маринаде, а затем посыпая ароматными специями и приправляя соусом. Из мяса готовят некоторые закуски к чешскому пиву.

Например, утопенцы сардельки с луком и перцем , тлаченка студень , жареные колбаски. Также закуски бывают сырными оломоуцкие сырки, а также жареный сыр или мучными. Рыбу готовят реже, чем мясо, и, как правило, в холодном виде под маринадом или соусом.

рецепты колбаса домашняя чешская кухня

Как Вы уже поняли, в Чехии любят различные соусы сливочный, сметанный, чесночный, огуречный, луковый, томатный, сливовый и многие другие. В них добавляют специи и пряности: Вместо хлеба в Чехии едят кнедлики — их подают почти к каждому блюду.

Кнедлики бывают со сладкой и несладкой начинкой. Ряд чешских супов подают в корке круглого ржаного хлеба. Супы здесь не очень жидкие. Иногда в них добавляют жареные на масле свежие дрожжи. В чешской кухне много сладостей. Это карловарские вафли, палачинки блинчики с начинкой , чешский штрудель, сладкие кнедлики и клёцки, трдельники трубочки , калачи и многие другие. Из напитков чехи любят чёрный кофе и чай с ромом. Отмеряем необходимое количество овсяных хлопьев. Измельчаем их с помощью кофемолки.

рецепты колбаса домашняя чешская кухня
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Высыпаем на тарелку, перемешиваем с панировочными сухарями. Нарезаем сыр на ломтики. В чашку разбиваем яйцо , добавляем специи и соль.

Кусочки сыра обмакиваем во взбитой яичной смеси и панируем В чаше для замеса теста смешать муку, сахар, соль, дрожжи. Яйцо слегка взбить вилкой. Затем добавить молоко, половину яйца и майонез. Замесить мягкое, эластичное тесто. Тесто накрыть пленкой, полотенцем и убрать в теплое место. Тесто должно увеличиться вдвое. Затем положить мягкое масло С этим блюдом я познакомилась в кафе на Вацлавской площади во время путешествия в Праге.

И с тех пор эта запеканка — постоянное блюдо на моем столе. Рекомендую его для легкого ужина. Оно очень диетическое, быстрое в приготовлении, а в форме от Lekue гратен получается особенно вкусным, за счет запекания под силиконовой крышкой и паровой термообработки Разрежьте перцы чили, разделив их на 8 частей.

рецепты колбаса домашняя чешская кухня

Удалите семена и перегородки. Очистите чеснок и разрежьте каждый зубчик вдоль на 2 половинки. Сделайте надрезы вдоль шпикачек таким образом, чтобы их можно было фаршировать и смажьте внутри горчицей. Вложите в каждый разрез по кусочку перца чили и половинке чесночного зубчика. Залейте миндаль кипятком и оставьте на минуты.

Видео рецепт

рецепты салатов с кукурузой и колбасой

как приготовить дома кондитерскую колбасу

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт рулет из розы сколько минут вариться
  • московская колбаса рецепт
  • мясной рулет рецепт с фото из говядины в пароварке
  • рецепты домашней колбасы с крупами
  • рецепты рулетиков из баклажан
  • рецепты сырных супов без мяса

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Веста из Эльза says:

      Добрый день!

    • Красотка Роза из Жанна says:

      kakaia razniza otkuda svistnuli.glavnoe o4eni vkusno i prosto.spasibo za rezept.

    • Красотка Изольда из Вероника says:

      Здравствуйте, Администратор. Я в восторге. Такой салат делаю давно, очень нравится. Но о таком оформлении никогда не догадалась-бы. Вы большая умница. Нам очень повезло, что Вы есть.

    • Индивидуалка Изольда из Юлия says:

      На большом огне обжариваю первую картофелину, накрошенную соломкой, в это время крошу следующую, сдвигаю уже обжаренную, сырую рассыпаю по всей площади сковороды (у меня большая чугунная), повторяю раз пять (пять - шесть крупных катофелин достаточно, можно и меньше - по количеству голодных). Вот уже и все обжарились на большом огне - немного твердые от крутой обжарки. Сковорода заполнилась. Обильно посыпаю накрошенным луком и накрываю крышкой, огонь убавляю. Так минут десять. Перец, зелень, салат, огурцы - по желанию

    • Красотка Эльза из Ксения says:

      ой, девочки, напрасно вы против кролика! прекрасное мясо! а если наутро еще и зажелируется (если останется в кастрюльке, конечно))))) - м-м-м!