Сырные шарики с колбасой рецепт в духовке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

сырные шарики с колбасой рецепт в духовке
К вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

сырные шарики с колбасой рецепт в духовке

Полный рецепт

Популярность колбасного сыра не спадает еще со времен СССР, многие любят его вкус и копченый аромат. На сегодняшний день прилавки заполнены этим товаром, хоть такой продукт и считается второсортным, по сравнению с твердыми и сливочными сырами.

Для многих может быть откровением, что изготавливают эту ароматную колбаску из других просроченных сыров, однако, просроченный — не значит испорченный. При соблюдении всех стандартов его изготовления конечный продукт получается не только вкусным, но и несущим определенную пользу. Впервые такой плавленый сыр произвели в Шотландии из сычужного сыра, лежавшего уже достаточно давно. Чтобы спасти продукт от окончательного высыхания, его смешали с пищевой содой и жирным маслом и переплавили все это на водяной бане в упругую массу, сформировав из нее небольшие батончики, напоминающие по форме колбасу.

сырные шарики с колбасой рецепт в духовке

Впоследствии технология производства менялась, появлялись одни ингредиенты и исчезали другие. На текущий момент весь процесс изготовления такого сыра занимает несколько этапов. Калорийность такого плавленого продукта зависит от жирности первоначального сырья и состава. Колбасный сыр — далеко не диетический продукт. В г копченого лакомства содержится в среднем около ккал. Пищевая ценность этого веса будет состоять из 22 г белков, 20 г жиров и 4 г углеводов.

Так как чаще всего сыр используется в натертом виде, то проще замерить его калорийность в одной столовой ложке. Вес продукта в таком случае составит около г, а калорийность — около 96 ккал. Из-за большой питательности сыра его рекомендуется употреблять в тех блюдах, которые подаются на завтрак или обед. В правильно приготовленном колбасном сыре содержится множество полезных веществ: Употребление копченого сыра в разумных пределах не повредит ни взрослому, ни ребенку.

сырные шарики с колбасой рецепт в духовке

Конечно, не стоит вводить его в прикорм младенцам и детям до 2 лет, все-таки сыр — это тяжелая пища, и кишечник малыша с ней просто не справится.

Также не стоит употреблять этот продукт людям с непереносимостью лактозы, так как в его составе она присутствует при любом рецепте приготовления. С колбасным сыром можно сделать множество различных блюд. Это и выпечка, и густые супы, и различные запеканки.

Однако, чаще всего он используется для приготовления быстрых закусок и бутербродов. Когда хочется побаловать себя горячим, но быстрым завтраком, можно приготовить сырные бутерброды. Ветчина нарезается кубиками, огурцы кружками, а сыр натирается на крупной терке.

сырные шарики с колбасой рецепт в духовке

Все измельченные ингредиенты смешиваются с сырым куриным яйцом и специями. Обычной соли и перца будет вполне достаточно, но для того чтобы оттенить и дополнить вкус копченого сыра, можно вмешать в массу половину чайной ложки копченой паприки. Батон нарезается на ломтики толщиной от 1 до 1,5 см и выкладывается на сковороду, сбрызнутую растительным маслом или смазанную сливочным.

Видео рецепт

рецепт на сковороде кабачки с помидорами и колбаса

рассольник с колбасой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • красивые холодные закуски рецепты с фото
  • булочка простые рецепты
  • рецепты рулетов из рисовой бумаги
  • крабовый рулет корайя рецепт
  • как приготовить рулет из курицы видео
  • рулеты из баклажонов с сыром рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Инара из Виолетта says:

      Ja obazaju gotovitj,i moja sestra posovetovala zajti na vas sait! Eto cto -to udiviteljnoe, segodna provela vesj denj citaja raznie recepti, nu etot tortik zainteresoval menja ni na shutocku! Spasibo vam!

    • Красотка Сюзанна из Инга says:

      Богдан ФИШЕР “Хотя я не ем раков вообще – они едять вякую гадость, падаль, например ” Это распостраненое и неверное заблуждение!!! Раки падаль не едять. Они питаются исключительно свежей рыбой и если вы попробуете поймать раков на приманку с протухшей рыбой, то вы обречены на провал. Раки ловаться на свежую наживку!!

    • Индивидуалка Нила из Лада says:

      СПАибо,будет чем свекра порадывать, он очень любит отбивные, когда я готовлю.а теперь еще и в корочке,спасибо.

    • Индивидуалка Иветта из Лилия says:

      А готовили не на кеци?

    • Красотка Камилла из Юлия says:

      А вот еще рецептик по -грузински. режем вдоль, по длине, выкладываем в миску,солим, ждем(баклажаны должны выпустить сок, который дает некоторую горчинку) затем выжимаем баклажанчики ( которые у нас зовутся бадриджанами:))), жарим с обеих сторон на подсолнечном масле и готовим начинку: берем молотые грецкие орехи, (1 стакан) солим, туда же: уцхосунели(1 ч.л),молотые зерна киндзы(0.5 ч.л) шафранчик(0.5ч.л) чесночок 2-3 зубчика(размять), уксус 1 ст.л ,карсный молотый перец, можно также добавить несколько листиков мелко порубленного сельдерея,пикантно. Все это разбавить кипяченой холодной водой до получения пасты.Все .готово. затем берем каждый баклажанчик и мажем его по всей длине этой пастой.скалдываем вдвое. Очень идет к этому делу зерна граната. Очень вкусно. Пробуйте. Считается деликатесом.