Как приготовить пудинг дома видео

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить пудинг дома видео
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить пудинг дома видео

Полный рецепт

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe. Cпасибо за то, что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.

Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте. Пудинг — традиционный английский десерт на основе яиц, круп, молока, творога, муки и фруктов. Существует множество вариантов этого блюда, различающихся сочетаниями ингредиентов и способами готовки. Неизменным остается только его восхитительный вкус. И, кажется, Золушке повезло меньше всего. Пудинг с черной смородиной и вишней. Смородину и вишню промыть водой. Из вишни удалить косточки.

как приготовить пудинг дома видео

Поставить массу на плиту и довести до кипения. Кукурузный крахмал развести в воде и влить в массу. Перемешать и проварить около 1 минуты до загустения.

Перелить в формы, остудить и убрать в холодильник до застывания. Замочить изюм в миске с теплой водой. Вскипятить молоко, добавив 65 граммов сахара, высыпать манку и варить 5 минут на слабом огне, постоянно помешивая. Добавить изюм, но оставить немного для украшения. Взбить яйцо в отдельной миске, добавив немного смеси из кастрюли. Вылить эту массу в кастрюлю и тщательно перемешать. Приготовить карамель, растопив оставшийся сахар в сотейнике на медленном огне.

как приготовить пудинг дома видео

Вылить ее в форму для выпечки. Прежде чем переворачивать пудинг на тарелку, дать ему сначала немного остыть. Рис промыть и отварить до готовности в трех стаканах воды. Охладить и смешать с молоком, сливками и растаявшим пломбиром.

Поставить смесь на слабый огонь и прогревать 15 минут. Замоченный желатин процедить, смешать с половиной сахара и влить в рисово-молочную массу. Перемешать, вылить в формочки и убрать в холодильник. Малину растереть с оставшимся сахаром. При желании в соус можно добавить немного коньяка. При подаче полить застывший пудинг малиновым соусом и украсить свежими ягодами.

Подогреть молоко на слабом огне так, чтобы оно было очень теплым, но еще не горячим. Снять молоко с огня, добавить все ингредиенты. Тщательно взбивать около 5 минут до однородной смеси без комков. Вернуть смесь на огонь. Довести до кипения, продолжая мешать. Кипятить 1 минуту, затем разлить по формам.

как приготовить пудинг дома видео

Дать остыть и поставить в холодильник на 2—3 часа. Разделить яйца на желтки и белки. Натереть цедру с лимона, выжать сок. Лимон без цедры нарезать колечками. Смешать муку, сахар, лимонную цедру 2 ст. Взбить белки так, чтобы они не оседали. Добавить в тесто и аккуратно перемешать. Разделить смесь на 4 порции и разлить в порционные формы. Снова взбить до густой пены. Добавить творог, сливки, муку и цедру одного лимона. Подавать со свежими ягодами, сухофруктами или вареньем.

Видео рецепт

как приготовить пудинг дома видео

рецепт пудинг из обезжиренного сыра

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт карамели от хизер
  • лёгкий рецепт яблочной пастилы
  • рецепт йогуртового суфле для торта
  • турецкий пудинг сютлач рецепт
  • как приготовить безе без миксера
  • турецкий пудинг сютлач рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Катя из Дина says:

      Спасибо за постные рецепты! Гречка с грибами вообще вкуснятина, а в виде котлеток я ещё не пробовала.Очень интересная идея!

    • Индивидуалка Богдана из Ксюша says:

      Олесенька! Спасидо за идею - это новогодние чудо! Нет ничего сложного, буду пробовать, уж очень хочется. Где бы вот только раздобыть Ваши золотые ручки? ;)))

    • Красотка Антонина из Инга says:

      А для меня – “сварить сегодня, чтобы съесть послезавтра”. Знаю, что для многих это совершенно нормальная практика – приготовить большую кастрюлю супа и есть ее несколько дней подряд. Рецепт ухи – как раз для таких случаев.

    • Красотка Елена из Веста says:

      Spasibo za krasivie recepti

    • Красотка Алла из Олеся says:

      получилось очень вкусно