Желе из желатина рецепт и калорийность

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

желе из желатина рецепт и калорийность
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

желе из желатина рецепт и калорийность

Полный рецепт

Конечно, с помощью желатина. Интересно, а вот насколько он полезен? А, возможно, желатин вреден? Об этом пойдет речь в этой статье. И изюминка — мои секреты, ускоряющие приготовление этого блюда. Соберутся друзья и родные и, конечно, много деток. Возиться с приготовлением сладостей не хочется. Покупать магазинные торты, пироженные? Искусственные разрыхлители, подсластители уже изрядно поднадоели. Да и каждый из гостей что-то из вкусностей принесет с собой.

Чтобы сделать такого, не очень затратного по времени и средствам, вкусного и полезного? Это вкусный, легкий для желудка и достаточно быстро приготавливаемый десерт. Решено — приготовлю фруктовое желе. Его любят дети, да и взрослые после шашлыков с удовольствием им полакомятся. В любое время года этот десерт выручает: Ведь обычно его готовят из желатина.

желе из желатина рецепт и калорийность

Насколько я знаю, желатин применяют не только для загустевания жидкостей, но и фармацевты используют его для изготовления капсул, свечей. Значит, для организма желатин не вреден. И все же решила я узнать о пользе и вреде желатина подробнее.

В советские времена не злоупотребляли разными химическими E-стабилизаторами, а использовали для того, чтобы получить необходимую вязкость, желатин. Сейчас все иначе — химические добавки дешевле, в технологии изготовления блюд проще, а значит коммерчески выгоднее. Все эти вещества укрепляют работу сердечной мышцы и мозговой деятельности, улучшают обменные процессы и придают силы и энергию организму, восстанавливают соединительную ткань и хрящи.

желе из желатина рецепт и калорийность

Эти элементы необходимы для образования и нормального функционирования соединительной и хрящевой ткани. Поэтому мы часто слышим рекомендацию от врачей при переломах и болезнях суставов в свое меню включать блюда на основе желатина: Говоря о пользе и вреде желатина, совсем забыла о том, что хотела приготовить фруктовое желе.

Мы так его любим, ведь оно такое вкусное, красивое и полезное. Готовят желе на основе воды, соков, компотов, молока, йогурта, творога, чая и даже кофе. Когда-то я пробовала желе на основе шампанского. А вот добавляют в желе в качестве наполнителя все, что вам нравится. Если делаем фруктовое желе, то любые фрукты, какие можно найти дома: Можно добавлять шоколад, орехи, кокосовую стружку. Фруктовым и молочным желе можно украсить печенье, пирожное, торт.

Вот еще несколько рекомендаций или советов, которым хорошо бы следовать, чтобы желе застыло и получилось вкусным. Сам процесс приготовления фруктового желе можно посмотреть на этом видео. Все очень понятно и просто. Я уверена, что попробовав сделать один раз желе на желатине правильно, оно будет получаться у вас всегда.

желе из желатина рецепт и калорийность

Аланин гидроксипролин пролин аминокислоту глицин аспарагиновую кислоту глютаминовую кислоту. Благодаря желатину уменьшается свертываемость белка, а также предотвращается кристаллизация сахара. Медики рекомендуют включать блюда на основе желатина, как диетический продукт, ведь желатин хорошо усваивается организмом и не усложняет процессы пищеварения. Назначают такую диету не только при переломах, трещинах костей и при нарушении подвижности суставов, потому что желатин помогает наращивать межсуставную хрящевую ткань.

Видео рецепт

вкусное молочное желе рецепт

фрукты в желе десерты простые рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • суфле шоколадное рецепт фото
  • как приготовить десерт от фабрики зея
  • эклеры рецепт пошагово
  • бисквит шоколадный медвежонок барни простые рецепты
  • чизкейк с персиками рецепт
  • рецепт тирамису в домашних условиях от юлии высоцкой

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Джульета из Наталия says:

      Очень вкусно. Пять баллов!))

    • Красотка Наталия из Рената says:

      Оформление шикарное! Просто блеск!

    • Красотка Инара из Флора says:

      Обожаю этот салат.Только лук я обжариваю.Всегда его делаю и все гости съедают до последнего кусочка.Наконец-то он появился у вас на сайте,всё никак не решалась его вам отослать.Спасибочки.Очень вкусно.

    • Красотка Галина из Маргарита says:

      Девочки, а не жирненько? Сливочное масло + курочка, она же и своим жиром обладает.

    • Красотка Эрика из Регина says:

      Ещё очень вкусно обжарить рыбу в муке сначала,затем на противень,посыпать специями для рыбы,залить майонезом и посыпать тёртым сыром.И запечь в духовке до расплавления сыра,минут 20-25.Зависит от духовки в общем.Подавать с картофельным пюре и крупно нарезанным зелёным луком.