Как приготовить тефтели из фарша на протвине в духовке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

Также с указанным блюдом желательно попробовать как приготовить рыбу горбуша ,чтобы была сочная. Они отлично сочетаются.

Полный рецепт

Также туда кладут мелко нашинкованную зелень укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука либо базилика;. Хотя можно обойтись и без этих продуктов, например, залить тефтели домашним томатным соком или смесью из измельченных в блендере помидоров и воды;. Приготовление тефтелей в духовке: В первую очередь выкладываем на кухонный стол, непропаренный круглозерный рис.

Перебираем его, удаляя сор любого вида. Затем пересыпаем в дуршлаг, тщательно промываем под холодной проточной водой и оставляем в раковине на несколько минут, чтобы стекла лишняя жидкость.

Тем временем вливаем в глубокую кастрюлю литр очищенной воды и доводим ее до кипения на сильном огне. После этого слегка приправляем бурлящую жидкость солью, перекладываем туда уже обсохший рис и варим до полуготовности 10—12 минут , периодически помешивая деревянной кухонной лопаткой.

Потом снова откидываем его в дуршлаг, промываем и выдерживаем в таком виде до момента использования. Пока с отваренного риса стекает вода при помощи острого кухонного ножа очищаем от кожуры нужные овощи. Затем промываем их и сушим бумажными кухонными полотенцами. Лук выкладываем на разделочную доску и режем мелкими кубиками размером до 1 сантиметра, а морковь шинкуем на средней либо мелкой терке. Теперь ставим на средний огонь сковороду и вливаем в нее две столовые ложки растительного масла.

Через несколько минут кладем в нее нарезанный лук и, помешивая, обжариваем его до прозрачности, а также нежной золотистой корочки, примерно 2 минуты.

Как только овощ слегка подрумянится, добавляем к нему морковь, готовим их вместе до мягкости еще 3—4 минуты и снимаем с плиты.

Приправляем их по вкусу солью, черным молотым перцем, сушеными травами, чесночными гранулами и перемешиваем все до однородной консистенции. В это же время включаем духовку на разогрев в градусов Цельсия и смазываем противопригарную либо жаростойкую форму для запекания столовой ложкой растительного масла. Потом смачиваем ладони в проточной воде, выкладываем на них столовую ложку рисово-мясной смеси, лепим шарик диаметром в 5—6 сантиметров и отправляем его в подготовленную форму.

Тем же способом формируем остальные тефтели, пока не закончится фарш. Туда же кладем томатную пасту, кетчуп, всыпаем просеянную пшеничную муку, соль и по желанию немного специй, которые указаны в ингредиентах.

Видео рецепт

жареные тефтели рецепт с фото

тефтели с рисом рецепт в мультиварке поларис 0515

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить теплые суши дома
  • как запечь рыбу в фольге простой рецепт
  • рецепты пиццы для основы пиццы
  • рыба в кляре рецепт с панировочными сухарями
  • какой рецепт блинов в теремке
  • шашлык из грудки куриный как приготовить

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анжелика из Виктория says:

      vse tak appetitno viglyadit, azh slunki potekli!!!

    • Индивидуалка Элеонора из Валерия says:

      и в конце залила баклажан сливками "немножко"

    • Индивидуалка Женя из Жанна says:

      очень вкусная рыбка получилась! Спасибо за рецепт и за сайт.

    • Индивидуалка Флора из Маргарита says:

      Класс!Быстро и вкусно!!!!!

    • Индивидуалка Карина из Ева says:

      Ммммммм, обожаю это блюдо, тоже делаю такие, очень вкусно!!! Спасибо! Все кто не пробовал, особенно кто любит кабачки и мяско, очень рекомендую!