Нежные тонкие блинчики рецепт фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

Пошаговая готовка

Как приготовить рецепт блинов на молоке тонкие нежные - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным. Хочу поделиться рецептом блинчиков, которые получаются у меня очень тоненькими и нежными. Также у меня есть несколько секретов, благодаря которым, в мои блинчики влюбляются все, кто их однажды попробовал. Для приготовления блинчиков мне потребуется восемь компонентов, которые я изобразила на фото выше. Следующее, что мне пригодится это сливочное масло.

Беру совсем немного, столовую ложку. Наличие сливочного масла придает готовому блюду особую нежность. После того, как все жидкие компоненты оказались в кастрюльке, я беру одну чайную ложку соды, гашу ее водой, и отправляю в тесто.

В след за солью я засыпаю сахар. Наверно вы обратили внимание, что последнии два ингредиента я добавила в равных количествах. Все потому, что я не готовлю слишком сладкие блинчики. Они у меня универсальные, дело в том, что мой муж предпочитает кушать блинчики с мясом, дочь с медом, а я и с тем и с другим. Теперь, когда мое тесто готово, его необходимо хорошенько размешать. С этой задачей отлично справляется мой миксер. В тот момент, когда я уже практически все размешала, следует добавить две столовые ложки подсолнечного масла.

Благодаря этому нехитрому действию, блинчики не будут прилипать к сковороде. Оно приобрело приятный оттенок, а так же невероятное количество пузырьков.

Забегая наперед, скажу, все они превратятся в дырочки на блинчиках. Теперь следует оставить тесто в покое примерно на 20 минут.

За это время мука слегка увеличится в объеме. При необходимости можно будет добавить еще чуточку жидкости. Внимание, один из моих самых важных секретов приготовления блинов! Многие хозяйки, для того, чтобы их блинчики не были сухими постоянно смазывают их сливочным маслом. Я этого не делаю, поскольку не очень люблю жирные блины. А для того, чтобы мои блинчики не были сухими, я разработала специальный план. Как только моя стопочка пополнится тремя, четырьмя новыми блинчиками я переворачиваю всю стопку на обратную сторону.

И так поступаю до тех пор, пока не сниму со сковороды последний блинчик. Пар поднимается вверх, тем самым пропитывая каждый блин в стопке. А сейчас проходим главный блинный тест! Как вы видите, мои блинчики настолько тоненькие и имеют такое количество дырочек, что сквозь них можно посмотреть на солнышко! Блинчики на завтрак это как раз то что надо. Надеюсь мой рецептик вам пригодится. Всем больших кулинарных успехов!

Что может быть лучше маминых или бабушкиных домашних тонких бархатных блинчиков на молоке с хрустящими краешками? Для меня — ничего! С детства обожаю это блюдо: Сегодня я поделюсь с вами рецептом тонких, но при этом очень нежных домашних блинчиков!

Видео рецепт

как приготовить тоненькие блинчики на пиве

рецепт блинчиков на завтрак

Поделиться:
Похожие рецепты
  • фото рецепт зразы мясные с картошкой
  • гречневая каша жареная рецепт
  • сладкие роллы рецепт с фото в шоколадных блин
  • как приготовить жаркое в духовке с курицей
  • мягкие куриные котлеты рецепт
  • рубленые котлеты из толстолобика рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Альбина из Марго says:

      Интересно, а можно ли закатать в банки такой соус? Или, допустим, заморозить?

    • Красотка Лиана из Нонна says:

      Юлик!Моцарелла-это сыр!

    • Красотка Карина из Полина says:

      Подскажите, пожалуйста, как правильно пропитывать коржи? спасибо))

    • Красотка Лола из Карина says:

      Я подумаю пару неделек и обязательно тебе отвечу! :))

    • Индивидуалка Ольга из Альбина says:

      3. Гадятся ли эти блины чтоб заврнуть начинку ?