Простой рецепт домашней лапши для лагмана

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

Полный рецепт

Лагман само по себе очень простое и вкусное блюдо. А когда лагман сделан с домашней лапшой, он получается вдвойне вкуснее. В моей семье это блюдо очень любят. Все это блюдо готовят по разному, я хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления.

Ставим кастрюлю с водой на плиту, для нашего будущего бульона воду нужно немного посолить. Пока вода греется нарезаем говядину на мелкие кусочки и начинаем ее обжаривать на сковороде. Мясо солим и перчим черным молотым перцем. В это время готовим лук и морковь. Лук нарезаем тонкими полукольцами, а морковь мелкими кубиками.

Мясо у нас как раз обжарилось выкладываем его в кастрюлю с водой, накрываем крышкой и убавляем огонь. Выкладываем лук в эту же сковороду и обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем в наш лагман томатную пасту лучше побольше. Пробуем бульон на соль, если нужно подсаливаем, обязательно добавляем сахар пару столовых ложек и приправу для лагмана.

Выдавливаем пару зубчиков чеснока. Даем повариться бульону на медленном огне минут Вообще в лагман по рецепту добавляют болгарский перец, но у меня его не оказалось, я просто добавила приправу в которую перец входит. Высыпаем на стол муку и делаем горку.

Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

В середине горки делаем углубление и вбиваем в нее яйца, добавляем воду и соль. Размешиваем вилкой яйца с водой и понемногу вмешиваем муку. Как вилкой станет мешать трудно, начинаем месить руками. Если нужно еще добавляем муки. Тесто для домашней лапши должно получиться густым.

Затем отрезаем небольшой кусочек теста и раскатываем в тонкий пласт, постоянно с обеих сторон припыляя мукой. Домашняя лапша варится очень быстро, главное не переварить. После закипания варить примерно минуты. Варим лапшу выкладываем на тарелку и поливаем нашим бульоном. Перейти к контенту Главная Обо мне Контакты. Для любителей вкусно и сытно поесть, предлагаю приготовить домашнюю шаурму. Рецептов шаурмы множество, я. Вкусный салат с курицей и черносливом. Огурчик в салат можно добавлять как маринованный, так.

Очень вкусный салат с сухариками, копченой курицей и кукурузой. Еще в состав салата входят. Добавить комментарий Отменить ответ.

Видео рецепт

рецепт самодельной лапши

как приготовить суп лапшу на поминки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • котлеты на пароварке рецепт
  • котлеты на пароварке рецепт
  • овощное рагу с кабачков простой рецепт
  • как приготовить чебуреки iz jusaya
  • как приготовить сочные котлеты из трески
  • как приготовить тефтели из фарша на протвине в духовке

  • 5 Комментариев
    • Красотка Глория из Ада says:

      Обязательно в это блюдо добавьте болгарского перца и "пальчики оближешь".

    • Индивидуалка Инара из Диана says:

      Мне понравилось.Быстро без заморочек.Чемто похоже на Чак-Чак.

    • Красотка Карина из Дайна says:

      Вчера для гостей приготовила это блюдо, все буквально пальчики облизали, и просили добавку, очень вкусно, нежно и легко!

    • Индивидуалка Милена из Антонина says:

      В общем, примерно это я и имею в виду, когда пишу о взвешенном подходе.

    • Индивидуалка Эрика из Ангелина says:

      Элл, я по-итальянски не разумею, какую нашел книжку, в Италии изданную, такую и кинул. У вас там, похоже, сами итальянцы между собой еще не разобрались. :)))