Сало в луковой шелухе рецепты рулетики

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

сало в луковой шелухе рецепты рулетики
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

сало в луковой шелухе рецепты рулетики

Полный рецепт

Поверх нее, как на подушку, выложите сало. Выбирайте сало, в котором много мясных прослоек, так будет вкуснее.

После закипания мы провариваем сало 20 минут. Это время как для обычной плиты, так и для мультиварки. По истечении времени варки, крышку мы не открываем и сало не вытаскиваем. Оставляем его стоять закрытым, пока не остынет. На ночь отправляем в холодильник. Сало должно настаиваться в луковом рассоле целые сутки. Снимаем с него луковые шкурки.

сало в луковой шелухе рецепты рулетики

Само сало обтираем бумажным полотенцем, либо выкладываем на бумажное полотенце или блюдо, чтобы оно подсохло. Сейчас мы будем натирать его специями и чесноком. Для этого чеснок очистите от кожуры, разберите на зубчики и эти зубцы пропустите через давилку. Горошины перцев можно измельчить в ступке или в мельнице, и также можно измельчить пару лавровых листьев. Этой смесью натираем каждый кусок сала, очень тщательно, не пропуская.

Потом так же, очень старательно, натираем мясо чесноком. Затем мясо заверните в пекарскую бумагу, положите сверток в полиэтиленовый пакет и отправьте эту вкуснятину в морозилку на ночь. Надеемся вам понравился наш рецепт.

сало в луковой шелухе рецепты рулетики
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Поделитесь им в социальных сетях и до встречи в новых вкусных статьях! В ближайшем будущем нужно самой попробовать: Только может его не сразу в морозилку, а в холодильник на сутки, чтоб промориновалось в чесночке;.

Это рецепт для любителей именно проваренного сала, для него нужно выбирать самые мясные кусочки. Я делаю такое сало в духовке, оно тогда словно запеченное. Ваш e-mail не будет опубликован. Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Добро пожаловать в статью, в которой мы будем готовить вкуснейшее сало в луковой шелухе. Обалденное, вкусное и ароматное, которое можно подавать к борщу или просто кушать с хлебом. Готовится такое сало достаточно быстро, вкус у него необыкновенный, попробуйте сами!

сало в луковой шелухе рецепты рулетики

Ингредиенты Сало — 1,5 кг Соль крупного помола — гр Вода — 1,2 л. Луковая шелуха — много, целый стандартный пакет-маечка Смесь перцев молотая черный, красный, белый — гр и несколько целых горошин Лавровый лист — шт Чеснок — 2 головки Приготовление Луковую шелуху промыть в теплой воде. Для нашего рецепта шелухи нужно много. Чем ее больше — тем насыщенней будет вкус и красивее будет цвет. Выложите половину шелухи на дно кастрюли или чаши мультиварки. Сверху сала мы кладем лавровый лист, перец горошком и высыпаем соль.

Видео рецепт

как приготовить салат селедка под шубой на мелкой терке

салат с опятами и огурцом рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат дамский каприз с курицей и ананасом сухариками рецепт
  • как посолить вкусно сало рецепт
  • как приготовить вкусный рыбный салат из консервов
  • как приготовить топленое сало
  • печеночный салат рецепт с морковью и луком слоеный
  • шустрый повар рецепты кулинария салат белый рояль

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Зинаида из Лариса says:

      Эх! Люблю булгур!

    • Индивидуалка Инесса из Марианна says:

      Получилось невероятно вкусно! Я давно готовила подобное блюдо, только без овощей, но спасибо за идею, теперь получилось еще вкусней! Администратор, низкий поклон)))

    • Индивидуалка Света из Марго says:

      […] Совсем недавно мы с вами готовили открытый рыбный пирог: этот рецепт отличает от него то, что, во-первых, рыба запекается в полностью закрытом “саркофаге” из теста, что позволяет сохранить все соки и ароматы внутри, обогащая вкус теста и самой рыбы. Ну а во-вторых, такое тесто само по себе гораздо вкуснее, нежели ржано-пшеничный корж, характерный для пирогов, которые пекут на русском Севере – по крайней мере, так кажется мне. Тонкая лесная нотка розмарина, пышный мякиш, который так хорошо впитывает рыбные соки – и, разумеется, сама рыба, которая получается нежной и почти что тает во рту, словно рыба, запеченная в пергаменте. […]

    • Индивидуалка Вероника из Лина says:

      Только вчера сидела и думала, что приготовить на Вербное воскресенье из рыбы и тут Администратор со своим рецептом))) Ну просто мысли читаете....

    • Индивидуалка Тамила из София says:

      Я давно использую такой рецепт-очень вкусно! Как раз сегодня на ужин хотела филе отбивать, заворачивать рулетиками с шампиньонами внутри. А потом передумала. Жарко у нас.Возле плиты невозможно находиться. Так я приготовила по этому рецепту-быстро и очень вкусно! А рулетики зимой приготовлю:-)