Рецепт приготовления солянки из грибов и капусты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт приготовления солянки из грибов и капусты
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт приготовления солянки из грибов и капусты

Пошаговая готовка

Прекрасный способ быстро и вкусно накормить всю семью — приготовить домашнюю солянку с грибами и капустой. Насыщенный овощной вкус отлично дополняет любой гарнир, а в качестве холодной закуски или салата блюдо станет частым гостем на всех праздничных застольях. И на приготовление солянки уйдет немного времени и сил.

Можно употреблять не только как дополнение к основным блюдам, но и как заправку для супов и борщей. В таком случае удобно запастись такими овощными консервами на зиму. Для того чтобы закупорить такой продукт, не нужно много сил и времени.

рецепт приготовления солянки из грибов и капусты

Достаточно знать основные правила его стерилизации. Овощная заправка будет, как никогда, кстати в зимний период, когда не хватает полезных микроэлементов.

Для приготовления домашней консервированной солянки с белокочанной капустой и белыми грибами необходимо: В глубокой сковороде разогрейте масло и пассируйте первым лук — 5 минут, а затем грибы — минут. После добавьте нарезанную зелень, соль и уксус, перемещайте, томите на слабом жаре минут.

рецепт приготовления солянки из грибов и капусты
Солянка – одно из наиболее питательных блюд. Многочисленные овощи, мясо и сметана обеспечивают организм целой гаммой полезных веществ.

Перед тем как делать солянку на зиму с грибами и свежей капустой, позаботьтесь о консервной таре, подобрав небольшие банки без сколов и трещин. Пока овощи будут томиться в сковороде, простерилизуйте посуду и крышки паром.

Затем разложите готовую смесь по подготовленным емкостям и закатайте. Помните, что закатываются в банки только горячие продукты — прямо с пылу с жару. Для экономии времени и сил очень удобно готовить такое блюдо с помощью обычной мультиварки.

Все подготовленные продукты складываются в чашу, и далее техника сделает все сама. Не требуется никаких усилий, только немного визуального контроля над прибором. Для приготовления солянки с грибами и свежей белокочанной капустой в мультиварке необходимо: Готовится такая солянка не только с грибами и капустой, но и со свежими помидорами.

рецепт приготовления солянки из грибов и капусты

Первым делом промойте и почистьте грибы, затем нарежьте небольшими дольками. Почистив лук и морковь, измельчите соломкой.

Видео рецепт

как приготовить солянку с капустой и грибами с картошкой

солянка из капусты и картошки в мультиварке рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить простой мясной суп?
  • приготовить суп в мультиварке рецепты
  • вкусный повар рецепт солянки
  • суп из брокколи сыр рецепт
  • рецепт приготовления протертого овощного супа после операции
  • рецепт рыбного супа из консервов сайры

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Полина из Катя says:

      Думаю “сейчас в Москве нет никакого” нужно читать как “там, где я покупала раньше, его больше не продают”.

    • Индивидуалка Франсуаза из Света says:

      Делаю такую же практически начинку, только режу не петрушку а кинзу и добавляю немного майонеза, счиатю, что сыр тут абсолютно лишний. Обалденно вкусно!!! хочется еще и еще!

    • Красотка Эльвира из Аза says:

      Только что приготовила и попробовала. Вместо лесных грибов взяла отварные шампиньоны и не обжаривала ничего на сковороде, а также добавила спаржу и посыпала все тертым сыром. В общем получилось ОЧЕНЬ вкусно! Советую всем, кто хочет похудеть и просто вкусно поесть! :)

    • Красотка Эллина из Флора says:

      Добрый вечер! Я не поняла сколько муки ? У Вас написано : мука - 2 3/4 ст,

    • Индивидуалка Франсуаза из Лилия says:

      Мне кажется, в сегодняшних продуктах – будь то мясо, молоко или овощи – витамины содержатся в таком малом количестве, что говорить в серьёз об их сохранении мало толку. Так что вкус выходит на первый план. Исключение – продукты, произведённые самостоятельно, либо купленные на минирынках у бабушек-дедушек, а не в супермаркетах. Помню, звонит мне как-то приятель: “Обнаружил яблоко в холодильнике – завалялось. Покупал месяца четыре назад. Лёх, прикинь, оно даже гнить не начало!” А вы говорите витамины. ))))