Суп том ям рецепт с кокосовым молоком из пакетиков

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

суп том ям рецепт с кокосовым молоком из пакетиков
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

суп том ям рецепт с кокосовым молоком из пакетиков

Полный рецепт

Я очень люблю Том Ям. Люблю, чтобы было очень остро и прямо полыхало во рту от перчика чили. Но близкие не разделяют моих вкусовых пристрастий, не кушают острое и зелень вообще.

Поэтому приходится добавлять себе в тарелку все это по вкусу. Суп Том Ям , пожалуй, одно из самых вкусных блюд тайской кухни и любимый многими. Все кто был в Таиланде, наверняка его пробовали. По многолетним научным исследованиям этот суп является отличным средством для профилактики рака , поэтому тайцы так редко страдают от этого серьезного заболевания.

суп том ям рецепт с кокосовым молоком из пакетиков

Каждый повар в кафе или ресторане Таиланда готовит Том Ям немножко по-своему , добавляя те или иные ингредиенты в той пропорции, которые считает нужными. Существует несколько видов тайского супа и все они различаются ингредиентами, которые были туда добавлены: Я сегодня буду готовить Том Ям с кокосовым молоком и креветками.

Количество всех ингредиентов зависит от количества членов Вашей семьи, желающих отведать тайский суп, а также объема кастрюли. Если получится много супчика, и все скушать не удастся — не беда. Нужно дать супу остыть и поставить его в холодильник на нижнюю полку. Разогретый на следующий день он не менее вкусный, как сразу при приготовлении.

суп том ям рецепт с кокосовым молоком из пакетиков
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Хочу уточнить — основу для супа можно сделать самостоятельно, а можно приобрести готовую в магазине , Теско Лотос, Биг Си, Фемели Март и т. Например, есть такая паста Том Ям за 20 бат и даже бульонный кубик Том Ям за 10 бат, но все это содержит консервант и глютамат натрия, поэтому я не рекомендую использовать такие основы для супа.

Лучшей основой для супа Том Ям , по моему мнению, является Рой Тай Roi Thai , который приготовлен из натуральных ингредиентов, без добавления ароматизаторов, консервантов, ГМО, усилителей вкуса, подходит даже для диетического питания потому что низкокалорийный — 53,7 кКал на грамм.

В составе уже есть: Объем пачки — мл. Тем, кто любит Том Ям и хочет готовить тайский суп дома например, холодной зимой в своем городе самостоятельно, можно привезти такие основы, они хранятся без холодильника только обращайте внимание на срок их годности! Я такую основу обязательно разбавляю кокосовым молоком, пачки бывают как маленькие как у меня на фото , так и большие.

суп том ям рецепт с кокосовым молоком из пакетиков

Из-за того, что разбавляю основу кокосовым молоком, я дополнительно обогащаю суп различными специями. Итак, перейдем к рецепту тайского супа Том Ям с кокосовым молоком и креветками. Чищу полностью, потому что не люблю, когда подают суп с креветками и хвостиками. Не забудьте удалить кишечник — черную ниточку от головы до хвостика. Это легко делается, нужно просто сделать острием ножа разрез вдоль всей креветки и удалить черную ниточку. При желании, к супу Том Ям можно подать вареный жасминовый рис.

Видео рецепт

диетический суп из чечевицы рецепт с калорийностью

суп тыква рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить суп харчо с свининой
  • кулинарные рецепты суп с фаршем
  • рецепт суп с капустой
  • как приготовить простой мясной суп?
  • как приготовить борщ для ребенка 1 год
  • как приготовить солянку классическую

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Елена из Мария says:

      когда нет оливкового, беру альтеро(очень хорошее масло).И ещё в этот салат я добавляю китайскую капусту и перец болгарский любого цвета.

    • Индивидуалка Джульета из Катарина says:

      А вот когда я вижу подобные рецепты, мне бывает непонятно и даже в некотором роде жаль рестораны и тем более кафе, где в качестве салатов подают пресловутые оливье, салат с крабовыми палочками и прочее майонезное творчество. Неужели они думают, что люди, которые дома едят подобную снедь, будут и у них заказывать то же самое? Почему бы не предложить им опубликованные вами салаты и закуски из инжира (пусть и по сезону), карпаччо из свёклы или вот этот салат из утки с персиками? Неужели это требует от повара каких-то сверхъестественных усилий? )))

    • Красотка Ада из Марианна says:

      Красота! Оказывается чебуреки - это не сложно. Обязательно сделаю в выходные!!!

    • Индивидуалка Кристина из Оксана says:

      Вкуснотень! Это моё коронное блюдо на маленькие сабантуйчики до 6-ти человек, потому что у меня всего 6 горшочков. Можно готовить за день до прихода гостей, так как всё уже доведено до полуготовности, а потом - только в духовку на 40 минут - и готово! Все в восторге. Всегда заранее просят именно это приготовить. Администратор, вы просто кудесница!

    • Индивидуалка Майя из Диана says:

      ух ты....очень красиво..и 100% - вкусно!